ホーム ピグ アメブロ. 1995年在大阪創立的日本迴轉壽司品牌『藏壽司くら寿司kura sushi』，以「安心、美味、舒適有趣」為品牌核心理念，獲得日本消費者的支持。 くら寿司が9日発表した2020年4月中間連結決算は、純損益が9億円の赤字（前年同期は17億円の黒字）に転落した。同社の中間期の赤字は01年5月の上場以来初めて。新型コロナウイルス感染拡大による政府の緊急事態宣言を受け、4月に客数が急激に減少したことが響いた。 JASRAC許諾番号 6700101198Y45039© Fuji News Network, Inc. All rights reserved. くらしとお金の経済メディア写真はイメージですシリーズでお伝えしている「注目小売店月次実績」。今回は回転寿司チェーン店「くら寿司」を運営するくら寿司（2695）の、2020年6月の月次動向及び過去実績、また過去1年の株価動向について振り返ってみましょう。2020年7月6日に更新された、くら寿司の2020年6月既存店売上高は、対前年同月比97.4%でマイナス成長になりました。なお、速報時点では客数と客単価の内訳は開示されていません。一方で全店売上高は102.1%となりプラス成長。全店は既存店より一足早くプラス成長に転じることになりました。では、同社のここまでの既存店売上高はどう推移してきたのでしょうか（同社は10月決算）。既存店売上高は今期8カ月を経過し、プラス成長3カ月・マイナス成長5カ月となりました。新型コロナウイルス問題の影響下、対前年同月比で3月84.5%、4月51.9%、5月80.0%、6月97.4%と推移しており、プラス成長まであと一歩の状態まで回復しています。一方で全店売上高は2月まで4カ月プラス成長が継続の後、3月89.7%、4月54.7%、5月84.5%、6月102.1%となっています。最後に同社の株価動向を見ていきましょう。同社の株価は2020年1月の高値5,880円を付けた後に下落する中で、2月からの株式市場全体の下落もあり、3月17日には3,370円に到達しました。その後はWボトムパターンを形成し、4月に安値3,145円を付けた後は上昇が続いており、現在は5,200円付近での取引が続いています。新型コロナウイルス問題を受け3月以降マイナス成長が続きましたが、6月は全店売上高がプラス成長を回復しました。既存店売上高はマイナス成長ながら対前年同月比90%台まで回復しており、7月は両者がプラス成長となるのか注目されます。参考資料：LIMO編集部は、個人投資家向け金融経済メディアであるLongine（ロンジン）の執筆者である国内外大手証券会社で証券アナリストや運用会社のファンドマネージャーとして長年の調査や運用経験を持つメンバーやビジネス系インターネットメディアでの運営経験者等を中心に立ち上げ。その後Longineのサービスは2020年3月に終了となったが、Longine編集部のメンバーは引き続きLIMO編集部のメンバーとして在籍し、お金のプロとしてコンテンツ編集や情報を発信しています。LIMO編集部は、証券・金融業務メンバーに業界紙出身の新聞記者などもメンバーに加え、国内のみならずグローバルの視点から、金融・経済ニュースや投資に関する知識・アイデア、ビジネスパーソンの役に立つ情報をわかりやすくお届けします。2020.07.26 17:00 更新2020.07.26 14:15 更新2020.07.26 00:15 更新2020.07.26 00:15 更新2020.07.26 00:05 更新Copyright © 2020 LIMO [リーモ] | くらしとお金の経済メディア All rights reserved. 人工いくら は安く、天然いくらは高い、と言うのが通説です。 では、いくらくらい違うのでしょうか。 調べてみました。 サーモンドロップなどの品名で出ています。 340グラムで1150円。 100グラム当たり338円。 くら寿司の いくらの規定量4グラム当たり13.5円。 新作「リバイバルシリーズ」全種を食べ比べ一番おいしいのはこれ！セブンのプリン食べ比べランキングきれいに作るコツを伝授！「モザイク冷やし中華」で夏のおうちアートレシピ通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。 Photo by くら寿司株式会社Photo by macaroni シリーズでお伝えしている「注目小売店月次実績」。今回は回転寿司チェーン店「くら寿司」を運営するくら寿司（2695）の、2020年6月の月次動向及び過去実績、また過去1年の株価動向について振り返ってみましょう。 編集部員が本気のひと品で勝負！“ほっともっと”のおかずアレンジ選手権FEATURE CONTENTSカレーが食べたくなる季節！今回は、定番からアレンジまで、様々なカレーレシピをご紹介します。爽やかなスパイスの力を借りて、じめっと蒸し暑い季節を乗り越えましょう！食卓に並ぶ機会の多い、豚肉、鶏もも肉、鶏むね肉を使った料理。使いやすい食材ですが、マンネリ化しがちですよね。今回は、毎日のごはんを簡単に格上げできるマンネリ解消レシピをご紹介します！SNSで話題！くら寿司に「アマビエ」の限定和菓子くら寿司の回転レーンで発見してみてCATEGORYトレンドニュースレシピ新着動画グルメ&おでかけリビング&キッチンヘルス&ビューティー特集連載RANKING究極の炊事テク。MAYAさん直伝「まるごと冷凍弁当」を上手に作るポイント待望のミニオンズ！新作マックシェイク® とチョコバナナアイスを食べ比べ80～90年代のミスドが復活!? 人気の回転寿司チェーンが夏のメニューを展開している。まずは、東海3県で71店舗を展開する「あきんどスシロー」。全国に552店舗を展開する業界最大手。その手巻き寿司セットは、2～3人前で1980円。3人で食べた場合、1人650円と手軽なのも魅力だ。しかも、「もっとボリュームを！」「アレンジしたい」という人向けに、「いくら」や「ねぎまぐろ」などの追いネタのセットも。そんなスシローの、この夏のイチオシは「夏の復刻100円祭」。例えば「紅鮭のすじこ醤油漬け」や「炙り焼き鮭ハラス」などのお寿司。そして大人気のパフェやバスクチーズケーキなど、スイーツの復刻メニューも楽しめる。その中でも押さえておきたいのは「マーラー風味赤えび揚げネギ添え」。4年前に登場し、大人気を誇った赤海老の創作ずし。過去数年で何度か販売し、これまでに1300万皿売り上げたという超人気のお寿司だ。そして、「黄金のとろ穴子」。こうした人気メニューを常設にしない理由について、店長は「ネタの質にこだわりがあるため、調達や食材の準備に時間がかかります」と話している。今回は全店舗分が確保できたのだそうだ。さらに普段300円の「本鮪の大トロ」は半額の150円。※夏の復刻100円祭りと本鮪のキャンペーンは7/19まで続いては、東海地方に42店舗を展開する「かっぱ寿司」2年前から始めた食べ放題で話題となったが、7月から一部の店舗でモーニングサービスも提供。様々な挑戦を続けている。かっぱ寿司でも、テイクアウトの注文が以前の２倍になっていて、7月限定で握り寿司に手巻き寿司、唐揚げなどが付いたボリュームたっぷりのセットを販売している。かっぱ寿司には驚きのメニューが…しかしこのメニューに注文は入るのか？かっぱ寿司はこの夏、「超・創業祭」を開催。本鮪の「大とろ」と「中とろ」を提供。値段もそれぞれ280円と180円と通常通り。炙りに軍艦と合わせて8種類、まさに本鮪尽くしだ。オススメは他にもある。2年前から夏限定で登場するかっぱ寿司の「夏の風物詩」。※超・創業祭の1回目は7/22-7/30最後に、東海3県に47店舗を展開する「無添くら寿司」へ。最近では、タッチパネルを使わずにスマホで注文することもできるようになった。こちらもテイクアウトの注文が増えていた。くら寿司では季節限定ではないが、その時々にお勧めの魚を全面に押し出したフェアを展開。いかにもおいしそうで、極み熟成というネーミングに納得しつつも、「AI」とは一体？プロの目利きをAIが学習し、それをもとにマグロを選定、仕入れたものだと言う。実はその導入には、ある切実な事情があった。近い将来、こうしてAIが目利きしたネタが主流になるのかもしれない…。さらに、この夏のお勧めとして、ちょっと意外なものも挙がった。一体なぜこれがお勧めなのか…「すしやのうな丼」。680円と他のメニューより格段に高めだが、7年前の発売以来900万食が出たというヒット商品だ。炭火で焼かれた身は香ばしく、タレに「昆布」「かつお」「さば」など7種類の魚介素材を使うのは、寿司店ならでは。また、米麹を使った甘酒のような風味が特徴の「シャリコーラ」も、これまで「シャリカレー」などお米にこだわってきた、くら寿司らしいメニューだ。※極み熟成AIまぐろの販売期間は7/16までと7/22-7/28この夏の回転ずしチェーンのお勧めを、ぜひ歩き回って食べ比べてみては？（東海テレビ）
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