干物製造通販専門店河野乾魚店トップページ のどぐろ 表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 大きなのどぐろ。立派です！！サプライズのご贈答になるサイズです。のどぐろは 大きなものの方が 脂があります。滴る脂の のどぐろを ご堪能できるサイズです。４００ｇ以上 ３２?前後 ４～５人で召し上がっていただける 最大級のどぐろです。 工場長が老舗の鮮魚店と対抗して競り落としてきました。見えにくいですが、腹の部分の白っぽい部分が脂です。旬の時期ののどぐろは「どんちっちのどぐろ」としブランド化されており、「浜田の底引き網漁」で漁獲され、浜田市場で8月から1月に扱われる、サイズ150g以上の鮮魚と、それを使った加工品（指定加工業者）につけられるブランドです。数ある加工業者（干物製造者）のうち製造技術・味付け等が評価された8社のみがブランド名「どんちっち」の使用が許可されています。生ののどぐろを手に入れる機会がありましたら参考にしてください。澄んだ目の物が鮮度がいいです。色がピンクできれいなものが鮮度がよくおいしそうに見えますが鮮度は目で判断し、白っぽく太い物見えにくいですが、腹の部分の白っぽい部分が脂です。工場長の言葉です。(理由は、開いた時にはっきりとその魚の鮮度脂ののりがわかるからです）入荷したてののどぐろ（口の中が黒いので「のどぐろ」と呼ばれています）1匹ずつウロコをとります。鮮度がよいとウロコがしっかりついているので 次回入荷まで今しばらくお待ちください のどぐろの干物のお値段はというと 超ビッグサイズ（300gオーバー）で3，000円以上もしちゃいます。 いや～これはなかなか手が出ないわ・・・ オレンジの日はお休みです。金曜の１１時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。 まずは専用のうろことりで（熟練のわざで、早いので手元がぶれてしまいました(^^ゞ 商品合計 5,400円以上は手数料無料。
大事な席のメインとして 存在感のある一品になります。オーブンで 焼くのをお勧めします。お若い方でしたら １人でも お召し上がりになれるかも？ 商品合計 5,400円以上は手数料無料。 下記がご利用いただけます。VISA / MASTER / JCB / AMEX / DC / NICOS / DINERS / UFJカードがご使用いただけます。楽天ID決済とは、楽天会員登録をした方が楽天グループ以外のサイトでも「簡単」「あんしん」「お得」に、オンライン決済をすることができるサービスです。Yahoo!ウォレットをご利用する為には、Yahoo!JAPAN IDの登録が必要です。お振込み手数料は、ご負担ください。下記のご都合のよいほうへお振込みください。ご自宅への発送の場合に限りご利用いただけます。
干物市場ドットコムでは、山陰の多くの職人の中でも「名人」と呼ばれる5人の職人の干物を詰め合わせた通販サイトです。山陰（鳥取・島根）の美味しい「のどぐろ・かれい・白いか・あじ・うるめいわし」を全国へ提供しています。お歳暮・お返し・贈り物にどうぞ。 のどぐろと呼ばれるようになった理由 のどぐろ とは？ 2016.10.21 正式名称はアカムツ！？のどぐろはなぜ値段が高いのか？ のどぐろ とは？ 2018.4.14 ノドグロの石川県の水揚げ漁港と漁法 のどぐろ とは？ 2018.4.21 のどぐろブーム のどぐろ とは？ 2016.10.21
次回入荷まで今しばらくお待ちください 5,400円未満は330円です。商品の到着を確認してから「コンビニ」「郵便局」「銀行」で後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。後払い手数料：一律214円購入者様と当店の間で売買が成立し､購入者様が｢後払い決済｣を選択された場合､ (株)Ｅストアー(後払い決済サービス提供会社)と購入者様との間に立替払い契約が成立します｡ なお購入者様には､(株)Ｅストアーが､購入者様から(株)Ｅストアーへのお支払いに関して､ (株)キャッチボール(後払い決済サービス提携会社)より保証を受けることに同意いただきます｡注文日より7日以内です。代金引換：商品引渡時※送料には、クール代金を含んでおります。配送業者：ヤマト運輸環境に配慮し簡易包装にご協力ください。ご指定が無い場合は保冷バックに入れて発送いたします。(簡易ののしをつけることもできます)お電話での注文フリーダイヤル ※お電話の場合、担当不在の場合がありFAXでのご注文FAX送信先 〒697-0063 島根県浜田市長浜町1412番地ー甲
大型のどぐろ一夜干し « あじたび シニア向け通販・情報サイト | あじたびは、全国各地の名産品の取り揃え、生産者や産地の文化・自然・歴史を紹介するシニア向け総合情報サイトです。産地体験ツアーや元気なシニア向け美味しいレシピの考案、冊子の刊行も行います。 オレンジの日はお休みです。金曜の１１時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。 干物 のどぐろ （アカムツ） 原材料: のどぐろ（アカムツ）（島根県浜田産）・食塩: 重さ: 400g前後・350g前後・290g前後・240g前後・190g前後 賞味期限: 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月: 保存方法: 要冷凍（ー18℃以下で保存）
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