日本には、とちおとめやあまおうなどといったよく目にする品種から各地のオリジナル品種までさまざまな品種のいちごがあります。この記事では、全国から選りすぐった美味しいイチゴを20種類紹介します。いちごの旬の季節には、ぜひ食べ比べをしてください。 1：2019/12/29(日) 07:09:41.70ID:CJlnhOBv9 奈良のイチゴ新品種は「珠姫」 奈良県が開発した新しい品種のイチゴの名前が、公募の結果「珠姫」に決まりました。 「珠姫」と名付けられたイチゴは、奈良県の農業研究開発センターが 奈良県はこれまで「奈良９号」という仮の名前をつけていましたが、広く親しまれる名前をつけようと、 品種登録には、「珠姫」がほかの品種の名前と似ていないかなど国で詳しく審査されるため、 12/29 06:00 あの国に気を付けろよ てか出回っても絶対一粒数千円以上するんだろ 食べたい 古いなあ 奈良9号(珠姫) 新品種は韓国が起源 日本より先に商標登録ニダ！ってもう始めてるんじゃね？ ♪おいしく食べておいしく食べて50円とはいいことだ。 大きくなりすぎて規格外になっちゃったいちごをおもいだしたり チョッパリ〜！ チャボの卵だってニワトリの卵ですよ ただし輸出用 近づく朝鮮人は殺せ 「苗をください。絶対に商売には使わないから。」っていうチョンがまた来てるよ created by email confirmpost date日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。（スパム対策） 奈良県を代表するイチゴ「アスカルビー」と「古都華（ことか）」に続く新ブランドとして、奈良県農業研究開発センターが開発した「珠姫」。果皮、果実ともにオレンジがかった赤色、卵型で粒がかなり大きいのが特徴だ。 奈良県庁 〒630-8501 奈良市登大路町30 地図・アクセス 県庁代表電話番号： 0742-22-1101 県庁各課室への電話番号はこちら (受付：午前8時30分～午後5時15分） CATEGORYよく見られているタグから記事を検索初代神武天皇が宮を造られ、日本建国の地とされている奈良県。連載《はじまりの奈良》では、日本のはじまりとも言える奈良にゆかりのものや日本文化について、その専門家に話を聞く。今回は次々に新品種を発表し、注目されている奈良県のいちご。中でも新たに品種登録出願されたばかりの「珠姫」について、開発研究に携わったお二人から話を伺った。赤い愛らしいビジュアルと、皮をむかずに手で持ってそのまま食べることのできる手軽さ、そして甘さや酸味が口に広がる美味しさ。そんな魅力を併せもついちごは、老若男女に人気のある食べ物のひとつ。農林水産省発行の雑誌『aff』によると、日本は生食の消費量が世界一で、日本のいちごは約300もの品種があるという。次々に新品種が発表される背景には、民間ではなく都道府県ごとに進められる開発がある。奈良県農業研究開発センターで育種科科長を務める西本登志さんは「種苗法に基づいて、品種利用を占有する権利を20〜25年保護する制度があります。県外での利用が許諾されているいちごは少なく、各県がオリジナル品種を育てる時代になっているのです」と話す。いちごの各品種は、いまや“ローカルフード”といえるのかもしれない。奈良県でも新品種の開発・育成は盛んだ。西本さんは、平成12年に登録された奈良県のいちご「あすかルビー」や、平成23年に登録された「古都華」の育成に携わった。特に独特の味わいの「古都華」はケーキ店などで人気が高く、ブランドいちごになっている。さらに新顔も登場した。令和元年12月に品種登録の出願公表をされた「珠姫」だ。育成に携わった、奈良県農林部マーケティング課の東井君枝さんに話を聞いた。「特徴は、卵ぐらい大きい果実がたくさん収穫できるところで、大きいものではなんと90ｇを超えるいちごも確認されています。こんなに果実が大きい品種は珍しいです。味は、酸味が少なく、やさしい甘みがあります」。「珠姫」の誕生までには、どのような苦労があったのだろう。東井さんはこう話す。「平成26年に新品種をつくるための掛け合わせをスタートしました。品種にするためには、味はもちろんのこと、収量、果実の色やかたち、育てやすさ、収穫開始の時期、病害への抵抗性などが求められます。それらを加味して掛け合わせを考えるのです。約6500の種子を採ってまき、定植したらひたすら選抜していきます。特性を見極めて選抜していくのですが、とても根気の要る作業です（笑）」。選抜は運命の分かれ道ともいえるが、その仕方は人それぞれだ。「先輩から『選抜は（いちごの）欠点ばかりが目につくけれど、最初の選抜では、やさしい気持ちで長所を探しなさい。その後の選抜では、欠点をたくさん見つけて、その欠点を補って余りある長所があるものを選びなさい』と教えていただいたので、私はそれを心に留めて選抜してきました」と東井さんは話す。そうして選ばれたのが「珠姫」だったのだ。平成28年から生産者による生産現場での試験をはじめたところ、生産者からの反応がよく「来年からつくりたい」という要望が出たので、東井さんたちは「品種として登録してもいいのかな」と思いはじめた。一般の人に味のアンケートを取ると、「珠姫」は酸っぱいいちごが苦手な人から特に人気があることがわかった。先述したように、県から品種を生み出さないと生産者はつくれる品種が限られてしまう。「つくりたい方がいるのなら、品種として出そう」と決まったのだ。「苦労して生み出したいちごは、どれも我が子のように思っています」と東井さんはほほ笑む。ひと粒のいちごに秘められたストーリー。一般販売がはじまっている「珠姫」の未来が楽しみだ。 小誌プロデュースの下、奈良市の観光の中心にある公共施設の一部を活用して誕生したcoto coto。大和野菜を使った料理や地酒、曽爾高原ビールなどが楽しめるほか、併設のギャラリースペースで展示やイベントを開催。企画協力＝三浦雅之 文＝小久保よしの 編集＝中森葉月 写真＝原田教正 写真提供＝奈良県農業研究開発センター絶景、美味しい食事、ゆっくりと過ごせる宿……いまどこへ出掛けたいですか？ 本特集では、今夏に向けた旅の達人による旅計画と、47都道府県ごとの見る・買う・食べる・泊まるコンテンツを収録した、全108通りの旅を提案。あなたが旅に求めるもの、そして日本がもつ観光ポテンシャルを再発見できる一冊です。 大きいものではニワトリの卵ほどになるのが特徴で、味は酸味が少なく、 さっぱりとした甘みがあります。 奈良県はこれまで「奈良9号」という仮の名前をつけていましたが、広く親しまれる名前をつけようと、 ことし6月から1か月間公募していました。 奈良県北葛城郡広陵町のパンケーキのお店「soramilu#8221;そらみる#8221;」でいちごのパンケーキを頂きました。 奈良の新品種いちご”珠姫(たまひめ)”を使ったパンケーキが美味しい！ と～っても大きく … 奈良県北葛城郡広陵町のパンケーキのお店「soramilu#8221;そらみる#8221;」でいちごのパンケーキを頂きました。 奈良の新品種いちご”珠姫(たまひめ)”を使ったパンケーキが美味しい！ と～っても大きく … 日本には、とちおとめやあまおうなどといったよく目にする品種から各地のオリジナル品種までさまざまな品種のいちごがあります。この記事では、全国から選りすぐった美味しいイチゴを20種類紹介します。いちごの旬の季節には、ぜひ食べ比べをしてください。記事の目次「紅ほっぺ」は「ほっぺが落ちるくらいに美味しい」という意味から名付けられた静岡県のブランドいちごです。果実は大きめでいちごのしっかりとした香りが楽しめます。甘味が強く、酸味もやや強めでいちご本来の甘酸っぱさが味わえるでしょう。果実の中心部分まで赤く染まる見た目から、ショートケーキやフルーツサンドなど切断面の美しさを活かしたデザートに用いられます。「きらぴ香」も静岡県で生産されているいちごです。果実は大きく、やや長めの円錐形をしています。糖度は紅ほっぺと同じくらいですが、酸味は紅ほっぺよりも少ないため甘味と香りが楽しめます。果実が大きいきらぴ香は先端になるほど甘味が強くなるため、ヘタ側から食べるとより美味しく食べられます。「ゆめのか」は愛知県で主に生産されています。愛知県では「とちおとめ」や「章姫」が主流でしたが、とちおとめなどよりも収穫量が多いいちごを目指して品種改良された結果、ゆめのかが誕生しました。「みんなの夢が叶う美味しいいちご」という意味から名付けられています。果実は1粒20gと大きくしっかりしています。果汁が豊富でジューシー、甘味と酸味のバランスがよいのが特徴です。「章姫（あきひめ）」は紅ほっぺが誕生するまでは、静岡県を代表するブランドいちごでした。現在でも、とても人気のある品種です。果実は長めの円錐形で、少し柔らかめなのが特徴です。酸味はほとんどなく、甘味が強いため小さな子どもにも食べやすい品種です。そのまま食べてもケーキやスムージーにしても美味しく食べられます。「かおり野」は三重県が産地のいちごです。果実は大きい円錐形で甘味が強く、酸味は穏やかなのが特徴です。かおり野は「リナロール」という甘い香気成分が多く含まれており、いちごの甘さと香りの両方を楽しめます。かおり野は収穫時期を早めるよう品種改良されているため、11月ごろから店頭に出回ります。「古都華（ことか）」は奈良県が産地であり、同じ奈良県産の「あすかルビー」よりもブランド力を高めるために開発されました。糖度と酸味が共に高く、いちごの深みのある味わいを感じられます。収穫後時期による味のバラつきも少なく、甘味と酸味のバランスがよいためそのまま食べるのがおすすめです。「あすかルビー」は奈良県で生産されており、丸み帯びた大きい果実が特徴的ないちごです。奈良県生まれなので「あすか」、光沢のある赤い果実が宝石の「ルビー」を思わせることからこの名前がつきました。古都華が誕生してから生産量は減少したものの、奈良県を代表するブランドいちごとして親しまれています。「まりひめ」は、章姫とさちのかを交配してできた和歌山県のブランドいちごです。果実は丸み帯びていて1粒あたりの重さが18g以上と大きいため、和歌山県の民芸品である「紀州てまり」に例えて「まりひめ」と名付けられました。甘味が強く酸味は穏やかで、いちごの風味が楽しめます。「あまおう」は福岡県産のいちごで、日本一を目指して作られた品種です。赤くてツヤがある果実が大きく、加えて糖度が高く形も整っています。そのため「甘い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字をとって「あまおう」と名付けられました。1粒の重さが約40g〜50g、酸味が少ないため甘みを強く感じられ、いちごの風味が口いっぱいに広がります。「ひのしずく」は熊本県が産地です。熊本県では「とよのか」が主流でしたが色合いやサイズにバラつきが多かったため、とよのかにかわるいちごとしてひのしずくが誕生しました。ひのしずくは大粒で、香りと甘味が強く酸味が少ないのが特徴です。「さがほのか」は佐賀県で栽培されているいちごです。甘味が強く酸味が穏やかで、果汁を豊富に含みます。ほかのいちごに比べて香りが強く、日持ちするので店頭に並べられてすぐのものでなくても美味しく食べられます。さがほのかは「リカちゃん人形」をイメージキャラクターにしているため、パッケージを見てすぐさがほのかであることがわかるでしょう。（2020年6月現在のイメージキャラクターです）「さちのか」は、長崎県や佐賀県などで生産される九州地方のブランドいちごです。果実はやや大きめで甘味と酸味のバランスがよく、ビタミンCの含有量がほかのいちごに比べて多いのが特徴です。「淡雪」は、鹿児島県をはじめとする九州地方が産地のいちごです。淡雪の特徴は、ほかのいちごが赤色なのに対して白、もしくはピンク色をしていることです。白いちごは甘くないと思われがちですが、淡雪は甘い白いちごで酸味も穏やかであるため、見た目と風味の両方を楽しめます。甘くて美味しいいちごは、全体的に鮮やかな赤色で黒ずんでいません。白い部分が多いものはまだ完熟まで至っていないため酸味が強く、黒ずんでいるものは食べ頃を過ぎ苦味が出ています。まんべんなくきれいに色づいているものを選びましょう。いちごは収穫から時間が経つとともに実が萎縮し、ハリや光沢がなくなってしまいます。全体的にハリや光沢があるものは収穫から間もなく出荷されたものであるため、新鮮で美味しく食べられます。いちごには、完熟するとヘタが反り返るという特徴があります。甘くて美味しいいちごはヘタが反り返っているのです。また完熟すると実だけでなくヘタも鮮やかな濃い色になり、特に甘みの強いいちごはヘタが赤み帯びることがあります。いちごは、ヘタ側から食べるほうが美味しいです。いちごは色づきの浅いヘタ側よりも先端のほうが甘いからです。酸味が強い部分から食べることで甘い先端側を最後に食べられ、いちご本来の味を楽しめるでしょう。日本で生産されているいちごには、あまおうやとちおとめなどよく耳にする品種をはじめ、さまざまな品種があります。品種ごとに大きさや風味も異なりますよ。それぞれの産地の、いちごにかける熱意も伝わってくることでしょう。佐々木 舞ガーデニングが趣味で庭の花壇で色んな草花を育ててます。3年ほど前に多肉植物を始めたアラサータニラーです。最近では大規模な水耕栽培システムを使ってイチゴを栽培している様子をテレビのニュースなどで見かけるようになりました。家庭でも...いちごは、野菜？それとも果物？どっちなんでしょうか。いちごと言えば、果物のイメージがありますが、実は野菜です。いちごはとて...家庭菜園でいちご栽培をしてみたいけれど、難しそうだと思ってはいませんか？いちご栽培は受粉やこまめな管理が必要ですが、それら...さがほのかとは、佐賀県の特産品として有名ないちごです。甘くて香りもよく男女問わず人気の高いさがほのかは、佐賀県などいろいろ...イチゴは人気の食べ物ですが、イチゴの花の色や形をよく知らないという人は少なくありません。イチゴにはかわいらしい花が咲き、そ...春から秋まで長期間収穫できる「四季なりイチゴ」をご存知ですか？苗をプランターに植え替え、水やりと肥料に気をつけると何度も甘...やよいひめは、群馬県で育成されたイチゴの品種です。味や大きさだけでなく、果肉がしっかりとしていて日持ちもよく、輸送にも適し...とちおとめは生産量日本1位で、いちご狩りでも人気の有名な品種です。今回はとちおとめについての、名前の由来や旬の時期、栄養や...四季なりイチゴは、一季なりイチゴがワンシーズンであるのに対し、春と秋に花を楽しめ、長期間の実の収穫も期待できます。なかでも...成城石井の「いちごバター」は簡単には手に入らないほど人気のジャムです。「いちごバター」には、数々の高級商品を取り扱う成城石...春から秋まで長期間収穫できる「四季なりイチゴ」をご存知ですか？苗をプランターに植え替え、水やりと肥料に気をつけると何度も甘...最近では大規模な水耕栽培システムを使ってイチゴを栽培している様子をテレビのニュースなどで見かけるようになりました。家庭でも...いちごは、野菜？それとも果物？どっちなんでしょうか。いちごと言えば、果物のイメージがありますが、実は野菜です。いちごはとて...日本には、とちおとめやあまおうなどといったよく目にする品種から各地のオリジナル品種までさまざまな品種のいちごがあります。こ...四季なりイチゴは、一季なりイチゴがワンシーズンであるのに対し、春と秋に花を楽しめ、長期間の実の収穫も期待できます。なかでも...イチゴは人気の食べ物ですが、イチゴの花の色や形をよく知らないという人は少なくありません。イチゴにはかわいらしい花が咲き、そ...とちおとめは生産量日本1位で、いちご狩りでも人気の有名な品種です。今回はとちおとめについての、名前の由来や旬の時期、栄養や...家庭菜園でいちご栽培をしてみたいけれど、難しそうだと思ってはいませんか？いちご栽培は受粉やこまめな管理が必要ですが、それら...成城石井の「いちごバター」は簡単には手に入らないほど人気のジャムです。「いちごバター」には、数々の高級商品を取り扱う成城石...さがほのかとは、佐賀県の特産品として有名ないちごです。甘くて香りもよく男女問わず人気の高いさがほのかは、佐賀県などいろいろ...やよいひめは、群馬県で育成されたイチゴの品種です。味や大きさだけでなく、果肉がしっかりとしていて日持ちもよく、輸送にも適し...いちご品種まとめ20種類！甘くて大きい有名ブランドなど各種の特徴を解説！のページです。BOTANICA（ボタニカ）では、植物やガーデニングにかかわる情報を発信しております。カテゴリーBOTANICAについて
.
ジャンボエンチョー 浜松 チラシ,
ショパン バラード第1番 楽譜,
Released Customs 佐川,
住宅 雑誌 おしゃれ,
牡 羊 とは,
Home Office 英語,