小田急線海老名駅より徒歩4分海老名駅から357m営業時間【月～土】11:00～26:00 日曜営業定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 無 3位 気になるお店はこちらで保存ができます空席確認・ネット予約閉じる 閉じる この日は季節のつけ麺 バジル を注文。
札幌らしい一杯に仕上げました。
4位 気になるユーザーをフォローして、 訪問：2020/01
女性のお肌にも最高です。
あんまりつけ麺大好きなわけでもないのにこちらへは定期的に来ている気がする…(￣▽￣)
大つけ麺博の為だけに仕上げました。『すだち』をつけ麺に使用する元祖。パンチのきいたスープを最後まで飽きさせない味の変化を楽しめます。麺の啜り心地を考え、麺の断面は楕円形になっています。
046-235-6150 15分ほど待って登場したつ...
こちらは細麺のみの提供。
3位 関西のラーメンファンなら誰もがチェックする激戦区、大阪・天満＆天六（天神橋筋六丁目）エリア！ 少し広い範囲で考えれば、古くからある「洛二神」を筆頭に、「麺と人」、「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」、「ストライク軒」、「らーめん 香澄」などなど。 卓朗で提供している人気のつけ麺です！このつけ麺にハマる理由は塩スープの深みとバルサミコの甘い香味が後を引き、卵を練り込んだ平打ち麺に絡むと絶妙に美味し！なのです魚粉を使わず豚骨スープと焦がし醤油を合わせた熱々のつけ汁には表面をカリッと炙って香ばしいもつが！よく絡む自家製麺は、小麦風味豊かなツルツルの中太麺で喉越し抜群！３種類のチーズにバジルペーストを混ぜた濃厚イタリアンスタイルつけ麺。食べた瞬間口の中一杯に広がりますもう一つの醤油らぁ麺～牛白湯仕立て～が、塩で参戦！うっとりする様な白湯はそのまま、マタドールの昆布塩ダレを合わせました。初めて体験する味を楽しんで下さい！飛騨高山の清水で10時間炊き込んだ地鶏、豚骨、高原野菜、煮干スーブに自家製ツルツル麺、癖になります。豚骨、鶏ガラ、サバ節、香味野菜などをじっくりと煮込んだ濃厚魚介系豚骨スープ。麺は浅草開化楼のつけめん専用麺「ふへんもの」。もちもち感がたまらない極上の麺です。丁寧にとった鶏をベースに厳選された極上煮干を使用。煮干のエグミ・苦味が全くなく、焼き煮干の香り高い旨味に背脂のまろやかさが奏でるスープはモチモチの麺との相性抜群当店は群馬県地産地消推進店の認定を受けた数少ないラーメン店の一つです。濃厚なつけ汁と認定の大きな要因となった群馬県小麦を使用した切刃8番の超極太麺ご賞味下さい！もちっツルっ！のシルク麺の旨さをぜひ。基本の五のつけ麺で勝負！と思いきや今回の最大の魅力は化けつけ麺！ブタのせ麺ウシのせ麺、超ド級のトッピングで楽しんじゃおう！俺が日本中を探して集めた厳選食材から「つけ麺に合う」と思った物を選りすぐってレシピを考えてみたぞテーマは「世界遺産」だ！俺にしか作れない味が出来た！集大成を味わってくれ新潟名産の甘海老と佐渡の焼きあご、上越のメギスをタレに、妙高産コシヒカリの米粉を麺とスープに、糸魚川の地酒の酒粕をスープに使いまいした。1杯で新潟が楽しめます豪華さや派手さはありません。
バジル好きなんです。
言語 気になるお店はこちらで保存ができます空席確認・ネット予約閉じる 閉じる
このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ビナウォークにあり 毎朝打ち立ての麺を松戸から直送。牛骨の良さを最大限に引き出し、魚介を優しく利かせたつけめん。自家製サルサソースを添えて、辛みと独特の酸味で味のアクセントをつけました。主役は日本の麦最高峰の道産小麦「春よ恋一等粉」使用のつるもち太麺。放し飼い比内地鶏ガラでとったまろやかでこく深い鶏白湯との相性のいい秋田が誇る極上鶏白湯つけ麺。つけ博限定の一杯！！水と国内豚骨のみから炊き上げた超濃厚豚骨スープと麺をアレンジします。麺には焙煎小麦胚芽をブレンドし旨味一杯に仕上げ、スープは鶏に豚骨、牛骨、アサリの旨味一杯です。濃厚な味わいですが、女性の方でも楽しんでいただけるつけ麺になっております。大阪に麺打ちを残し、三度目で初めて自家製麺で勝負！つけ汁は今までとは違い魚なしの鶏のみでとった超濃厚スープ。口中、鶏！鶏！鶏！JETの鶏煮込みパワー見せます！和の食材を多く使い、鶏の旨味を全面に出した、濃厚シンプル型。栃木県では1番濃厚な鶏白湯だと自負しております。濃度と粘土が高いので、極太麺にしっかり絡みます。渡り蟹を大量に使用し数種の野菜と豚骨スープで長時間煮込んだスープはカニのインパクトとクリーミーで濃厚な仕上がりに！ 麺をすすると、かにゅかにゅ~☆てなりますよ~
この日は海老名に用があったので、久々にビナウォーク内のラーメンフロアに行ってきました。
2位 1回 ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
カード不可21席 訪問： 2020/05
ザしおつけ麺【大つけ麺博仕様） 麺の啜り心地を考え、麺の断面は楕円形になっています。 つけだれは、鶏ガラと豚背ガラの清湯スープに魚介醤を浮かせパンチを効かせました。 このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 六 ... 「清湯（しょうゆ）つけそば」は、麺も二種類味わう事が出来て女性に人気。 つけだれは、鶏ガラと豚背ガラの清湯スープに魚介醤を浮かせパンチを効かせました。これが関東を代表するつけめんと自負しています。残暑の季節に合うように生姜でさっぱり食べられるように仕上げました 麺は焙煎小麦をブレンドした専用麺3種の道産味噌に純米大吟醸の酒粕、香味野菜、香辛料で練り上げた自家製味噌ダレのスープと、山わさびが利いた自家製の白麻婆が絡み合う北海道を満喫できる絶妙の一杯！比内地鶏と秋田豚スープを煮干と焙煎した海老で炊込み、秋田しょっつる+三笠の鶏醤+小樽の甘海老魚醤を投入。麺は十勝産小麦使用の極太手もみ麺。北の素材パワー全開です! 5位
久しぶりに清勝丸さんへ。
あんまりつけ麺大好きなわけでもないのにこちらへは定期的に来ている気がする…(￣ ￣) この日は季節のつけ麺 バジル を注文。 バジル好きなんです。 こちらは細麺のみの提供。 熱盛りか、冷やかは選べます。 私は冷やにしました。 濃厚豚骨魚介のインパクトのある味です。
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！ 店舗準会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。 番外編 しばらく前に行った東京です。こちらは水道橋にあるメニューは基本2種類。 ちなみに清湯とかいてチイタンと普通読みますが、こちらの場合はしょうゆと読むようです。今回はなんと麺が2種類の合い盛り。 面白いですね。合い盛りはテンションが上がりますね。つけ汁はこちら。 透き通るスープにネギ、ナルト、チャーシューが見えます。ますは麺からというか麺のみ。 ストレート細麺。 こちらも滑るようなつややかさ。つけ汁は魚介系の旨みが主体。 んーー。そのつけ汁に麺を落とします。 麺の旨味、スープの旨味、合わせることで生まれる新たな美味しさ。チャーシューは豚バラ肉。 スープの旨みを纏うことで素材のポテンシャル以上の美味しさ。締めはスープ割。 スープの量が調整され、さらにカボスまで提供されます。 新たにだし汁の旨味が加わり、そこにカボスを絞ることでスープの旨味がさらに引き立ちます。 訪問：2019/09
1回
5位 カード不可10席 濃厚味噌スープに絡むよう作られた小林製麺の特注麺。炒め野菜と焦がしラードをアクセントとして使用。
電話なら予約できることがあります 閉じる カウンター席ありdocomo、au 該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。 cazs
2020年5月16日、中野の新店「清湯豚骨白醤油拉麺 LABO麺」へ。 2020年4月23日オープン。秋葉原・末広町のフレンチレストラン「KUFUKU±（暮富食）」のシェフが考案したラーメンを提供。コロナ禍で休業中のビストロ「root」のランチタイムを間借りしたラーメン専門店。
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