北海道において、鮭は先住民であるアイヌ民族の人々に大変重要視されていた魚であり、開拓者たちにとってもまた特別の存在だったと伝えられています。 北海道では、鮭は秋になると産卵のために戻ってくるため「秋鮭」「秋味」と呼びます。北海道の川で生まれた鮭が海に下って成長し、� (C)Copyright2003・2013. 新巻鮭姿切身 1尾 2.0kg～2.3kg［北海道えりも町］寄付金額 えりも定置網で獲れた秋鮭を甘塩仕立てにして、食べやすいように一切れずつ真空加工しました。鮭ルイベ漬130g×3個［北海道千歳市］寄付金額 北海道産の鮭といくらの醤油漬。とろけるような食感と旨味があつあつご飯にぴったり。北海道において、鮭は先住民であるアイヌ民族の人々に大変重要視されていた魚であり、開拓者たちにとってもまた特別の存在だったと伝えられています。海峡サーモン 切身セット(5種 合計10点)［青森県むつ市］寄付金額 一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全5種類の味付け切身の詰め合わせです。海峡サーモン 活〆お刺身さく2本［青森県むつ市］寄付金額 活〆海峡サーモンの旨み成分を逃さずに冷凍。あっさりとした脂のりとプリッとした食感をお愉しみください。海峡サーモン お刺身・切身Aセット(4種 合計8点)［青森県むつ市］寄付金額 海峡サーモンの美味しさを手軽にお愉しみいただけるお刺身と切身を組み合わせたオススメのセットです。海峡サーモン お刺身・切身Cセット(4種 合計7点)［青森県むつ市］寄付金額 海峡サーモンの美味しさを手軽にお愉しみいただけるお刺身と切身を組み合わせたオススメのセットです。海峡サーモン 中おち・切身Bセット［青森県むつ市］寄付金額 海峡サーモンの美味しさを手軽にお愉しみいただける、中おち、カマ漬切身、甘塩ハラスの詰合せです。ぼだっこ(塩紅鮭・辛口)約1kg (切り身15～17切...［秋田県横手市］寄付金額 秋田県南人にはおなじみ、昔ながらのしょっぱくて(塩辛くて)美味しい「ぼだっこ」(塩紅鮭)です。ぼだっこ(塩紅鮭・中辛)約1kg (切り身15～17切...［秋田県横手市］寄付金額 秋田県南人にはおなじみ、昔ながらのしょっぱくて(塩辛くて)美味しい「ぼだっこ」(塩紅鮭)です。海峡サーモン 中おち・切身Aセット［青森県むつ市］寄付金額 海峡サーモンの美味しさを手軽にお愉しみいただける、中おち、カマ漬切身、ほぐし身茶漬けの詰合せです。青森県では、有名な「海峡サーモン」が養殖されています。海峡サーモンは、国産のサーモンでは珍しい外海育ちの養殖サーモンで、荒波で流れの速い津軽海峡の沖合3km、水深25mの生簀で育ちます。冬に冷たく強い荒波にもまれることで運動量が増え、身が引きしまります。良質の脂であっさりしているのが特徴で、国産サーモンとしては大きめの4kg前後にまで安定して育ちます。刺し身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどとして楽しめます。渥美プレミアムラスサーモン刺身用フィレ ［愛知県田原市］寄付金額 渥美プレミアムラスサーモンを真空パック入りでお届けいたします。名水で育まれた『甲斐サーモン』お刺身300g(5～6人前)［山梨県山梨市］寄付金額 サーモンより美味! 村上名産塩引鮭と一夜干しイカ A306［新潟県村上市］寄付金額 村上名産塩引鮭と創業以来変らぬ味の一夜干しイカです。長野県には、ブラウントラウトとニジマスを交配して作り出した「信州サーモン」があります。生簀から引き上げたものをすぐさまさばくので非常に新鮮で、刺し身はもちろん、焼き魚やさまざまな料理に使えます。まるかつ元気セットA［三重県鈴鹿市］寄付金額 株式会社まるかつおすすめの海産物詰め合わせです。天然汐紅鮭切り身 半身1枚分［大阪府寝屋川市］寄付金額 昔ながらの製法に拘った、甘口に仕上げた汐鮭です和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約1kg［和歌山県美浜町］寄付金額 紅鮭はコクのある甘味が特徴です!独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭を切身に仕上げました。【上富田町】和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約1kg［和歌山県上富田町］寄付金額 紅鮭はコクのある甘味が特徴です!独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切身に仕上げました。スモークサーモン4種と天然汐紅鮭セット［大阪府寝屋川市］寄付金額 スモークサーモン4種と天然汐鮭のサーモン三昧セット燻製魚介8種と天然汐紅鮭セット［大阪府寝屋川市］寄付金額 8種もの魚介を燻製したセットに天然汐鮭を入れた『たっぷり満足セット』です和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約2kg［和歌山県美浜町］寄付金額 紅鮭はコクのある甘味が特徴です!独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭を切身に仕上げました。和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約1kg ［和歌山県広川町］寄付金額 紅鮭はコクのある甘味が特徴です!独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切身に仕上げました。三重県には、高級吟醸酒の酒粕をベースに、伊勢味噌や西京味噌など無添加の調味料を厳選してブレンドした粕床に漬けたトラウトサーモン（ニジマス）の粕漬けがあります。瀬戸内海鮮「旬」お届けセット(1年で6回のお届けとなり...［香川県多度津町］寄付金額 瀬戸内産の海鮮をそれぞれの「旬」の時期に6回に分けてお届けします! 塩引鮭切身A A313［新潟県村上市］寄付金額 村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭の切身です。脂がのっていて美味しいとされる最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特...魚沼美雪ます 刺身用フィレー&熟成スモークサーモンセット［新潟県魚沼市］寄付金額 魚沼美雪ますの素材の良さを活かした「刺身用フィレー」と「熟成スモークサーモン」の美味しい逸品です。塩引鮭切り身 A311［新潟県村上市］寄付金額 伝統の製法と㈱総合食品さいとうこだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し村上特有の寒風で仕上げました。(厚切りの長切りです。)長野のごちそう 信州サーモンど～んとお届け(1kg)［長野県］寄付金額 骨抜き済みなのでそのまま刺身でお召し上がり下さい。また贅沢に焼き物としてお好みでお楽しみください。 JavaScript を有効にしてご利用下さい.ランキングとレビューで探せる利用率No.1ふるさと納税サイトふるさと納税のお礼品には、高級肉やお米だけでなく、鮭やサーモンといった人気の魚も用意されています。近年では魚の輸入も増えましたが、国内でとれる鮭は古くから日本人に愛されてきました。また最近人気の生食できるサーモンも各種そろっています。ふるさと納税を利用して、各地のおいしく新鮮な鮭を味わってみませんか。エンペラーサーモン 1kg［北海道白糠町］寄付金額 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。北海道サーモンたたき(炙り)［北海道白糠町］寄付金額 北海道で獲れた新鮮な鮭を直火焼きにした本格的なたたきです。塩銀鮭切身30切 A-09018［北海道根室市］寄付金額 銀鮭を丁度良い塩味の切身にしました。1切ずつ真空包装しておりますので必要な分を解凍してお召し上がり下さい。
瀬戸の四季の便りをお楽しみください!香川県のブランドサーモン「讃岐さーもん」は、志度湾などで海面養殖されたトラウトサーモンです。旬は4月下旬から5月下旬ごろで、毎年期間限定で出荷されていますシナモン、ジンジャー、ナツメグ、オレガノという4種類のハーブを配合した専用飼料を与えることで、筋肉中の脂肪の酸化を防ぎ、また生臭さを抑えることができます。そのため臭みがなく適度に脂がのっているのが特徴です。色は鮮やかなオレンジ色で、身がぷりぷりしています。水揚げしてすぐに活け締めして出荷するので、刺し身やカルパッチョにして生でもおいしく食べられます。目的別に探す初めての方へ 2019年東京にオープンした最新名所10選たまや～、かぎや～と呼ばないで！ 北海道の浜は秋サケ漁の真っ只中。適度に脂のある天然サケは安全＆ヘルシーさが魅力。ところで、サケの中には輸入の養殖ものが多いことをご存知ですか？ 養殖サケにはこんな怖い話が…。執筆者：小西 由稀函館観光のモデルコース～半日＆1日で満喫したい！【2020年注目！】東京にオープンする新スポット10選日本の世界遺産2019！全23カ所一覧と候補地北海道のパワースポット【保存版】 風水師が選んだ18選神戸三宮ランチの「安くて美味しい店」は地下にあり！東京の有名神社6社巡りコース！半日で御朱印集めを楽しもう祝開業! カテゴリー一覧ガイド関連All Aboutサービス・メディア 公益社団法人 北海道さけ・ます増殖事業協会 . All rights reserved. 養殖 （ ようしょく ） ・・・かこいの中で 、魚にえさをあたえて大きく育てます。放すことはしません。 ここでは、サケのさいばい漁業を見てみましょう。絵のなかのまるじるし、または、左のアイコンをクリックしてください。 あなたが食べている鮭は大丈夫？ 北海道の浜は秋サケ漁の真っ只中。適度に脂のある天然サケは安全＆ヘルシーさが魅力。ところで、サケの中には輸入の養殖ものが多いことをご存知ですか？ 養殖サケにはこんな怖い話が…。
私たち佐藤水産は、北海道唯一の高品質海産物専門店として、一年に一度しか獲れないA級ないし1等、2等の量が少ない最高品質の海産物を一年間在庫し、主力である鮭は、養殖鮭ではなく、「天然の鮭」だけを扱う事に決めて品質、価格を変えずに、ご提供できるように努力しています。 秋鮭ふっくらサーモン1050g(15切れ)［北海道白糠町］寄付金額 「手塩仕込み」製法により、やわらかくやさしい塩味のふっくらとした塩鮭です。北海道サーモン刺身 ［北海道白糠町］寄付金額 北海道の沿岸で獲れた天然の鮭を急速冷凍、風味と旨味をそのまま真空パックし閉じ込めました。紅鮭・時鮭・秋鮭各10切(計30切、約1.8kg) A...［北海道根室市］寄付金額 紅鮭・時鮭・秋鮭各5切×2Pのセットをお届けします。
?山麓の名水で育ち臭みがなく上質な脂がのった甲斐サーモン。長野のごちそう 信州サーモンど～んとお届け(600g)［長野県］寄付金額 骨抜き済みなのでそのまま刺身でお召し上がり下さい。また贅沢に焼き物としてお好みでお楽しみください。
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